Les dernières recettes de cuisine perse- Page 4

Une recette iranienne de la Mer Caspienne: qui associe le poisson au yaourt, aux noix et herbes. Ca fonctionne super bien.

Un pur délice

Je ne pensais pas que je trouverais une recette comme celle-ci dans un livre de cuisine perse.

Le khoresh bademjan est un délicieux ragoût perse qui est préparé avec des aubergines, ainsi que de l'agneau ou du boeuf et des tomates.

Nan-e qandi.

De l'agneau délicieusement mijoté, parfumé au safran, à l'eau de rose et aux coings.

Un mijoté d'agneau et de fèves, parfumé à l'aneth et au safran, comme en Iran.

Une délicieuse découverte gourmande

Envie de goûter à la recette de poulet aux noix et grenades ? Cette recette de poulet est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une délicieux plat Perse facile, rapide et délicieux

Si vous aimez l'aubergine, cette salade est pour vous. Et si vous ne l'aimez pas, goûtez, elle vous réconciliera certainement !

Brochettes de boeuf marinées à la persane. La cuisine iranienne ou perse est riche en saveurs et en couleurs. Il existe une multitude de recettes perses qui diffèrent suivant les régions... C'est une cuisine raffinée et subtile.

Des citrons noirs iraniens dans la confiture de pêche ou de nectarine, ça change tout!

Patience et longueur de temps pour cette recette, mais le résultat en vaut la peine: l'ail est confit mais croquant, avec des saveurs rapellant l'ail noir japonais.

Des boulettes de poulet vraiment tendre et le fameux riz persan léger et parfumé...